川尻刃物の出刃包丁です。 熊本の伝統工芸にもなっている有名なブランドの包丁です。 表面には光沢が出るくらいの研磨加工がしてあり、柄も可能な限り綺麗に磨き上げました。 そこそこ綺麗な状態かと思いますが、品となりますので写真をよくご確認の上、ご検討ください。 ※天然砥石でしっかり刃付けしましたので切れ味抜群・即使用可能な状態です。 よろしくお願いします。

熊本の伝統工芸にもなってる"川尻刃物"が本当に切れ味いいのか試してみた。 | 肥後ジャーナル - 熊本の今をお届けするメディアサイト

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刃物工房 ｜ 熊本市くまもと工芸会館【公式】

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川尻包丁を研いで豚レバーを試し切る＠TOGITOGI動画 - YouTube

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