2016年の秋に本格的に蒸溜を開始、2018年2月に初出荷となった厚岸（あっけし）ウイスキーの第1弾は、またたく間に完売となり話題になりました。 2018年8月に、第2弾「厚岸 NEW BORN FOUNDATIONS 2」が発売され好評を博しました。 待望の第3弾「厚岸 NEW BORN FOUNDATIONS 3」が2019年3月５日発売決定！ 今回はなんと貴重なミズナラ樽にて熟成。 しかも、本来なら大切にとっておきたい記念すべき蒸溜所操業初年度2016年のミズナラを思い切って、メインで使っているとのこと。 ■商品名：厚岸 ニューボーン ファウンデーションズ 3 （AKKESHI NEW BORN FOUNDATIONS 3） ■仕様：200ml アルコール 55度 ■発売日：2019年3月5日（火） 第3弾はノンピート原酒を、全て北海道産のミズナラ樽で熟成された原酒。 今日ではミズナラ材の流通量自体、ごく僅かなものとなっており、材価が高騰し、入手が極めて困難な状況になっています。 そこを何とか手を尽くし、奔走し、地元北海道産のミズナラ材のみを材料としたの樽を組み上げることに成功。 ミズナラ樽でどのような熟成過程を辿るのか？という愛飲家の要望に応え、今回の発売を決定されました。 今回はノンピート原酒を北海道産ミズナラ樽で熟成。ウイスキーの風味は熟成させる樽によって大きく変わり、ミズナラ樽はお香のような独特の香りがつくとされています。 商品情報 カテゴリ 食品/飲料/酒 › 酒 › ウイスキー サイズ なし 商品の状態 新品、未使用 配送料の負担 送料込 配送方法 かんたんラクマパック(ヤマト運輸) 発送日の目安 支払い後、1～2日で発送 発送元の地域 北海道

Products 商品情報【厚岸蒸溜所】

レビュー】厚岸 NEW BORN FOUNDATIONS 3の味と評価は？北海道の新設蒸溜所【ミズナラ樽熟成！】 – ウイスキー藤村のレビューブログ

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